平成２１年度総会実施しました。

　　　　　　　　　　　　　　　平成２１年５月３０日（土）　

　平成２１年度総会と記念講演を実施

　　総会

　　○総会　　平成２１年５月３０日（土）午前１１時
　　○会場　　茨城県立図書館会議室（水戸市三の丸）

　議　事
（報告第１号）平成２０年度事業報告及び収支決算報告について
（議案第１号）平成２１年度事業計画（案）及び収支予算（案）について

　　原案どおり，可決されました。

　○総会記念講演，盛況でした。県立図書館視聴覚ホール概ね満席。

　　　演　題　　世界が注目する「五色の豆」

　　　講　師　　栄養学博士　　落合　敏　先生

　　　場　所　　茨城県立図書館　視聴覚ホール
　　　共　催　　茨城県立図書館


　 　今，日本の伝統的な食材「豆」には，世界から熱い視線が集まっています。
　黄色，黒色，赤色，緑色，白色の美しい五色の豆は，日本古来の食材で長寿食としても
　その効用が話題になっています。小さな豆ですが大きな健康パワーの持ち主で
　イソフラボン，アントシアニン色素，食物繊維などを含み，毎日の食事に欠かせません。
　今年度の茨城民俗学会のテーマは，「食べることは生きることの源」です。